Kujawy i okolice – od legendy o Popielu do pierników

Włocławek – Inowrocław – Kruszwica – Toruń – Ciechocinek

Kujawy to jedna z najstarszych historycznych krain Polski, ziemia pierwszych Piastów, średniowiecznych grodów, żyznych pól i solankowych źródeł. Choć nie mają spektakularnych krajobrazów górskich, kryją zaskakująco wiele historii, od legend o początkach państwa polskiego po bogate tradycje kupieckie i uzdrowiskowe.

Włocławek – miasto nad Wisłą

Jedno z najstarszych miast Polski, przez stulecia ważny ośrodek biskupi i handlowy. Nad jego zabudową góruje gotycka katedra Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny, a charakterystyczny stalowy most przez Wisłę przypomina o rozwoju miasta w okresie międzywojennym. Oddano go do użytku w 1937 roku, w obecności marszałka Edwarda Śmigłego-Rydza.

Inowrocław – miasto soli i książąt

Historia Inowrocławia wiąże się z księciem Kazimierzem Kujawskim, synem Konrada Mazowieckiego i ojcem Władysława Łokietka. To tutaj w XIII wieku znajdował się jeden z najważniejszych ośrodków władzy książęcej na Kujawach. Później miasto zasłynęło z bogatych złóż soli i rozwinęło się jako uzdrowisko, którego największą atrakcją stały się tężnie solankowe.

Kruszwica – gdzie myszy zjadły Popiela

Nad jeziorem Gopło stoi słynna Mysia Wieża, nierozerwalnie związana z legendą o okrutnym Popielu, którego za zbrodnie miały pożreć myszy. Legenda jest jednak znacznie starsza od samej wieży. Ta bowiem powstała dopiero w XIV wieku jako część zamku zbudowanego z polecenia Kazimierza Wielkiego. Z dawnej warowni pozostała przede wszystkim wieża, z której rozciąga się widok na Gopło i równinę kujawską.

Toruń – Kopernik, gotyk i pierniki

Toruń, położony już na historycznej ziemi chełmińskiej, należy do najpiękniej zachowanych średniowiecznych miast Polski. Jego gotyckie kościoły, bramy, mury obronne i kamienice tworzą zespół staromiejski wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Miasto słynie oczywiście z Mikołaja Kopernika, ale także z pierników, których wypiekaniu sprzyjało położenie Torunia na wielkich szlakach handlowych. Egzotyczne przyprawy docierały tu z odległych krajów, a miejscowi piekarze zamieniali je w przysmak, który stał się symbolem miasta.

Ciechocinek – solanka, kwiaty i kuracjusze

Na zakończenie Ciechocinek, jedno z najsłynniejszych polskich uzdrowisk. Jego początki sięgają XIX wieku, kiedy odkryte wcześniej źródła solankowe zaczęto wykorzystywać na skalę przemysłową, a następnie do celów leczniczych. Z czasem powstały sanatoria, parki, eleganckie wille i spacerowe promenady.

Ciechocinek zasłynął również z niezwykłych dywanów kwiatowych i drewnianej architektury uzdrowiskowej. Do dziś zachował atmosferę dawnego kurortu, w którym równie ważne jak zabiegi lecznicze były spacery, koncerty i życie towarzyskie.